Nhân dịp Tết Trung thu này, Jade Catering Group có bốn loại bánh trung thu bằng da tuyết, góp phần tạo thêm nét mới ngọt ngào cho lễ hội.

Jade Catering Group đã hợp tác với thương hiệu sôcôla địa phương Lemuel Chocolate để cho ra mắt hai loại bánh trung thu da tuyết mới: Cendol Chocolate và Coffee C Chocolate, khéo léo lồng ghép sôcôla vào bánh trung thu. Nhân của Bánh trung thu Cendol Chocolate Snowskin bao gồm đậu đỏ, đường dừa caramen và ganache dừa lá dứa, được kết hợp với sôcôla đen 70% từ Lemuel Chocolate để tạo ra hương vị sôcôla đậm đà. Bánh trung thu Chocolate Snowy Coffee C với cà phê caramel và sô cô la đen 72% của Lemuel Chocolate mang đến một hương vị cà phê khác. Lemuel Chocolate, một thương hiệu sôcôla thủ công địa phương được thành lập vào năm 2017, chuyên về sôcôla có nguồn gốc duy nhất và đã giành được nhiều giải thưởng quốc tế, bao gồm "Học viện Sôcôla" và "Giải thưởng Hương vị Tuyệt vời" của Vương quốc Anh. Hai hương vị bánh trung thu da tuyết mới còn lại là bánh chà là và dâu tây thơm và tinh tế, cùng hoa cúc vàng, hoa quế và hạt dưa tươi mát. Bánh trung thu vỏ tuyết hương vị mới, bốn chiếc giá 48 USD (mỗi hương vị một chiếc), tám chiếc giá 78 USD (hai chiếc mỗi hương vị).

Chọn trong số các loại bánh trung thu nướng thủ công truyền thống, bao gồm Bánh trung thu khoai lang tím Triều Châu và Bánh trung thu khoai môn ($68 cho sáu chiếc), với lớp vỏ mỏng và giòn cùng nhân khoai lang và khoai môn màu tím đậm đà và mịn màng cùng với vị mặn hương vị lòng đỏ trứng muối Shanti. Bánh trung thu khoai lang tím và khoai môn Teochew được bán với số lượng có hạn tại Crystal Jade Golden Palace ở Paragon, đường Orchard và phải đặt trước ba ngày.

Bánh trung thu Jade Five Nut ($78 cho bốn chiếc) có mùi thơm của giăm bông Kim Hoa, kết hợp với độ giòn của nhiều loại hạt như quả óc chó, vừng và hạnh nhân, tạo nên kết cấu và hương vị nhiều tầng. Các loại bánh trung thu da nướng truyền thống khác bao gồm bánh trung thu nhân hạt sen trắng nguyên chất (bốn miếng có giá 68 USD), bánh trung thu nhân hạt sen trắng lòng đỏ một lòng đỏ (bốn miếng có giá 78 USD) và bánh trung thu nhân hạt sen lòng đỏ đôi (bốn miếng có giá 82 USD).

Ngoài ra, còn có các bộ bánh trung thu với hương vị hỗn hợp: loại ngon nhất cả hai loại ($48) đi kèm với bánh trung thu nhân sen trắng lòng đỏ một lòng đỏ và bánh trung thu năm hạt; đi kèm Hộp quà Jade Four Joys ($82); với bốn hương vị bánh trung thu nướng khác nhau.

新加坡食客虽对福建菜不陌生，但这次陈志评通过工序细腻，口味精致的菜品，让人进一步认识福建菜。

近来在社媒上很夯的啦啦煲，以新鲜蛤蜊为主料，加上特制汤底，因其鲜美的口感和诱人的卖相迅速走红。网红友人说，许多摊主出钱邀他拍视频介绍啦啦煲，他拍了第一支，很快就有更多啦啦煲摊主主动联系，他因而发现本地在短时间内至少开了10多家啦啦煲专店，数字令人惊讶。然而，啦啦煲是否能像它的热度一样持久，仍有待观察。

酒精饮料方面，经典高球鸡尾酒和Asahi啤酒全天“买一送一”，一杯不到$10。高球鸡尾酒以占边威士忌（Jim Beam）为底酒的原价$11，以三得利角瓶日本威士忌（Suntory Kakubin Whisky）为底酒的原价$13。Asahi啤酒原价$18。

为食客带来新意坚信每个餐馆品牌要有独特性，能为食客带来新意，这是The Proper Concepts Collective创办人梁勋杰（32岁）的理念。创办于2019年，集团旗下品牌包括牛排店The Feather Blade，售卖较少见牛肉部位；Rappu主打手卷寿司配精致日本清酒，店里播放嘻哈音乐，气氛有别于一般日本料理店。

定位鲜明是制胜关键冯钰婷说：“美食，是人与人之间的共同话题，能拉近彼此的距离。我是在餐饮界创业后找到人生方向，通过餐饮美食，说自己的故事。”

Đặt hàng từ nay đến ngày 17 tháng 9. Thành viên nhóm Jadeite và chủ thẻ tín dụng UOB có thể được giảm giá 18%. Đặt hàng qua trang web để được giảm thêm 8% với mã khuyến mãi "M24T8".