Tôi đặc biệt đến quán cà phê The Brewing Ground để gọi món trứng bác kiểu phương Tây nổi tiếng "huyền thoại" ở đó.

Nếu bạn tìm kiếm trực tuyến món trứng bác ngon kiểu phương Tây, quán cà phê này hầu như sẽ luôn nằm trong danh sách và một số người thậm chí còn đề xuất nó là quán cà phê hàng đầu. Tôi đã gọi món trứng bác kiểu phương Tây với bánh mì nướng nướng và nó chắc chắn xứng đáng với danh tiếng của nó. Trứng bác mềm và xốp, có độ ẩm vừa phải và đậm đà hương vị trứng. Thích hợp dùng với bánh mì nướng đơn giản hoặc ăn riêng rất ngon. Đối với bánh mì, bạn có thể chọn bánh mì bơ Pháp hoặc bánh mì bột chua. Hương vị đậm đặc và êm dịu độc đáo của nó tạo thành một "tam giác sắt" thơm ngon với trứng bác và bánh mì nướng.

Ngoài món trứng bác kiểu phương Tây đặc trưng, ​​thực đơn của quán cà phê còn có nhiều lựa chọn, từ salad, bánh mì sandwich, bánh mì kẹp thịt cho đến mì ống. Chúng tôi khuyên bạn nên dùng món ăn cổ điển ấm lòng - cá tuyết chiên và khoai tây chiên. Mặc dù cá và khoai tây chiên là một bữa ăn kiểu phương Tây rất phổ biến, nhưng quán cà phê này sử dụng cá tuyết đắt tiền hơn thay vì cá dory thông thường. Nó chứa đầy sự chân thành và khiến món cá chiên càng ngon hơn. Phần cá tuyết dày rất hào phóng, lớp phủ cá tuyết dày vừa phải, được chiên cho đến khi có kết cấu vàng và giòn, được bọc trong thịt cá tươi và mềm, thịt cá mềm và đầy đặn tan chảy trong miệng bạn, thật hoàn hảo. để chấm với sốt tartar. Khoai tây chiên cắt dày được bọc trong một lớp phủ, giúp chúng có kết cấu chắc và giòn hơn so với khoai tây chiên thông thường, tăng thêm nhiều giá trị cho món cá chiên.

Món cá tuyết chiên và khoai tây chiên phổ biến tại quán cà phê The Brewing Ground. (Ảnh của Huang Jingjing)

Đối với món tráng miệng, có nhiều hương vị bánh khác nhau để bạn lựa chọn, trong số đó, bánh chuối óc chó rất đáng thử và thích hợp với một tách cà phê đen. Quán cà phê rất đặc biệt về cà phê và giới thiệu hương vị hạt cà phê từ các nguồn gốc khác nhau cho thực khách. Đôi khi đó là cà phê El Salvador hơi chua, với hương vị của các loại hạt, sô cô la và caramel, đôi khi là cà phê Peru, có mùi thơm trái cây của đào; và nho, cũng như... Có mùi thơm của sô cô la sữa.

NỔ HŨĐịa chỉ: 406 Joo Chiat Pl #01-24 The Yards S428084 Tel: 83136092

作为本地首个由社企创办的美食广场，厨尊不仅为食客提供丰富多样的小贩美食，更为残疾人士和弱势群体提供宝贵的就业机会。

椰浆配搭咖喱的南洋风味，不同地区有各自的版本。飘洋过海来到新加坡后，它们在口味和食材上有所改变，不过仍是浓香顺滑、回味无穷。

挪威泳手克里斯蒂安森在社交平台TikTok上发布视频给选手村的伙食打分，以10分为满分，其中巧克力马芬蛋糕给了11分超高评价。他之后连发了超过10个创意视频，时而鼻子沾满巧克力，时而对着马芬蛋糕高唱情歌。

冷甜品中，浆绿（chendol）是招牌之一。浆绿粉条用新鲜班兰叶汁制作，呈现自然的淡绿色泽，口感较软绵，带有淡淡斑兰香，还有微微咸味。浆绿的椰糖香醇浓郁，搭配新鲜椰浆和绵密红豆，是最美味的解暑冰品。

马国雪兰莪和吉隆坡一带（简称“雪隆区”），约10年前流行上汤米粉啦啦。一碗姜酒味浓郁的米粉汤，上面覆盖满满的啦啦。这道暖心暖胃的民间美食，后来升华成更精彩的啦啦煲。

NỔ HŨ

每勺雪糕售$6，两勺售$10。雪糕收入将捐赠慈光聚缘轩（Metta Cafe），为慈光学校特需毕业生提供职业培训。