Tim Ho Wan PEAK tại Marina Bay Sands tái hiện hương vị truyền thống của Hồng Kông, mang đến những công thức nấu ăn hiện đại, sáng tạo, đồng thời nâng cao trải nghiệm ăn uống của thực khách.

Thực đơn nhà hàng kết hợp giữa yếu tố truyền thống và hiện đại, ngoài món dim sum còn kết hợp món thịt nướng Quảng Đông, các món nóng và đặc sản. Món thịt nướng kiểu Quảng Đông được chế biến thủ công bởi bậc thầy món nướng truyền thống Hồng Kông với hơn 30 năm kinh nghiệm. Từ thịt lợn quay đến vịt quay đều mang đầy đủ hương vị đích thực. Thịt lợn nướng mật ong ($22,80) sử dụng quy trình rang kép, nướng chậm rồi nướng ở nhiệt độ cao, bề mặt được phủ nhiều lớp maltose để tạo thành lớp vỏ caramen ngọt ngào có hương vị khói.

Vịt quay giòn ($26,80) nổi tiếng với lớp da giòn và thịt ngon ngọt được ướp với các loại thảo mộc và gia vị Trung Quốc để cân bằng hương vị một cách hoàn hảo.

每勺雪糕售$6，两勺售$10。雪糕收入将捐赠慈光聚缘轩（Metta Cafe），为慈光学校特需毕业生提供职业培训。

如果喜欢吃咖喱，不要错过这里的咖喱鸡配面包。自制的咖喱鸡烹煮得香嫩入味，用烤香的法棍面包蘸着吃，咸香中带点辣劲，十分开胃。

迷你咸挞系列包括四种口味：烟熏北欧三文鱼与菠菜、火腿奶酪洋葱、牛肉意大利辣香肠与切达奶酪、西葫芦与彩椒，以及包含所有四种口味的迷你咸味挞组合，层层起酥，好吃不腻。

亚坤咖椰奶油甜甜圈则专为咖椰吐司爱好者打造。Mister Donut巧妙地将亚坤自制咖椰与轻盈的鲜奶油混合，并将其填入松软的酵母甜甜圈中，甜而不腻，完美诠释出本地经典咖椰吐司的风味。

Để phục vụ khẩu vị hiện đại, thực đơn còn có Mũ cua nướng phô mai ($32), trong đó thịt cua có vỏ được trộn với nước sốt trắng và phô mai kiểu Hồng Kông rồi nướng cho đến khi vàng và giòn. Mì đậu đen tôm hùm giòn ($42) kết hợp hương thơm mặn đậm đà của nước sốt đậu đen với vị thơm ngon của thịt tôm hùm, ăn kèm với mì giòn truyền thống của Hồng Kông, tăng thêm nét sang trọng cho bữa ăn.

Các món ăn nổi bật khác bao gồm: orzo vịt xào, gà cay quả óc chó màu hổ phách, cổ heo nêm ô liu và cá tuyết dấm đen.

Địa chỉ: 2 BayFront Ave #B2-02/03/04 Canal Level The Shoppes Marina Bay Sands S018972

Điện thoại: 66887600